Omelette Berbère

Omelette Berbère

Omelette à la façon Berbère du Haut Atlas, un petit délice

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Cari Poulet 974

Cari Poulet 974

Le cari poulet est l’un des plats les plus familiers de la cuisine réunionnaise et très facile à réaliser.

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Rougail Saucisses 974

Rougail Saucisses 974

Cette recette du rougail saucisse est rapide et facile à préparer ! C’est un des plats traditionnels de l’ile de la Réunion.

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Petit Déjeuner idéal

Petit Déjeuner idéal

Petit déjeuner idéal . Le prendre environ 2 heures avant de débuter une activité physique. C'est le minimum pour avoir fini de digérer. Un petit-déjeuner avalé sur le pouce pèsera sur l’estomac.

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

La mousse au chocolat maison, un dessert facile a réaliser.

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La Dorade au four

La Dorade au four

Daurade au four, du facile et rapide

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Façon Bourguignon végétarien

Façon Bourguignon végétarien

Un bourguignon Végétarien, devenu un classique à la maison. Ingrédients utilisés les champignons, les cœurs d'artichauts, les pommes de terre dites "grenaille" !

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Oeufs jambon fromage en cocotte

Oeufs jambon fromage en cocotte

Œuf Cocotte au Jambon et Fromage, le soir après le boulot.

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Tajine Bacalao

Tajine Bacalao

Ce plat est parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis. Bon appétit !"

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Tajine de Légumes

Tajine de Légumes

Servir également cette tajine de légumes avec du couscous ou du pain pita pour un repas complet. Vous pouvez également ajouter des pois chiches pour plus de protéines.

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Poulet Coco à la Réunionnaise

Poulet Coco à la Réunionnaise

C'est l'un des plats traditionnels inspirés de la cuisine indienne. C'est un plat exotique à la portée de tous, facile à cuisiner .

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Ragoût de cabillaud et crevettes

Ragoût de cabillaud et crevettes

Un bon ragoût de poisson fumé, c’est le secret des grands-mères du bord de mer pour une santé de fer.

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